Tutto pesto: dalla tradizione genovese a 7 curiose varianti
I sette ingredienti del pesto alla genovese, i sette consigli della preparazione tradizionale e le sette più gustose varianti.
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Come sostituire burro, uova e formaggio grattugiato con un'alternativa vegana? Scopri i migliori sostituti e ricette senza derivati animali!
Moscardini su crema di ceci e pomodorini confit
Tornano le Ricette gourmet di Bakeca: moscardini su crema di ceci e pomodorini, un piatto di grande effetto per gli occhi e per il palato.
Agnolotti con sugo d’arrosto: la ricetta della tradizione
Gli agnolotti, primo piatto della cucina piemontese. Ecco come stendere la pasta, preparare il ripieno e condire con il sugo d'arrosto.
Rollè di vitello farcito agli asparagi con zabaione salato
Il rollè di vitello farcito agli asparagi con zabaione salato per le Ricette gourmet di Bakeca: preparazioni semplici, sapori meravigliosi.
Frizzuli, salsiccia e rafanata: la ricetta della tradizione
La ricetta della tradizione: frizzuli, salsiccia e rafanata, il trittico gastronomico del Carnevale di Aliano in provincia di Matera.
Risotto con radicchio e gorgonzola – Le ricette di Bakeca
La ricetta del risotto con crema di radicchio e gorgonzola, con dosi, modalità di preparazione e un paio di trucchi per un piatto perfetto.
Pupazzi di neve salati – le ricette di Bakeca
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Albero di cioccolato – le ricette di Bakeca
Ecco un'idea simpatica e originale per rendere le vostre feste ancora più dolci: un golosissimo albero di cioccolato, canditi e frutta secca!